النبات الألباني ، أو المورينجا ، له اسمه العلمي ، وهو جنس نباتي من العائلة الألبانية. يستخدم المورينجا كغذاء مكمل لأمراض سوء التغذية. ويعود أصل هده الشجرة من دولة الهند ، وتسمى أيضًا المورينجا ، ولها أسماء متعددة أيضًا لاستخداماتها المختلفة من قبل جل الشعوب ، لذلك تسمى أيضًا شجرة الرحمة ، وفرع الحليب والحبوب باهظة الثمن ، وهي تسمى شجرة الرواق ، والثوم البري ، كما يطلق عليها الفجل ، وعصا الطالب. وميزة هذه الشجرة أنها تستخدم كل أجزائها ، فهي مثال لشجرة طيبة.

تتميز شجرة المورينجا بقدرتها على التكيف في أي بيئة ، فهي لها القدرة على تحمل الطقس الجاف ، أيضا لا تحتاج إلى الكثير من المياه ، حيث أن مياه الأمطارتكفيها ، لذلك نجد أنها تنمو في الصحراء والجبال ، وتنمو في المناطق القاحلة والقاحلة ، الأراضي شبه القاحلة والأراضي الحارة والدافئة أيضًا.

المورينجا شجرة تتميز بلإخضرار الدائم وتستخدم أيضا في تحسين خاصيات التربة ومكافحة النيماتودا كما تستعمل في تربية النحل وتغدية الحيوانات وخالية من الأمراض والآفات، إلا إذا زرعت المورينجا في مناطق سيئة الصرف
. يكون نمو المورينجا سريعًا جدًا ، حيث يصل ارتفاعه إلى أكثر من مترين في غضون شهرين وأقل ، ويزيد عن ثلاثة أمتار في غضون عشرة أشهر وأقل. 

فوائد أوراق المورينجا:

- تحتوي أوراق المورينجا على بيتا كاروتين وفيتامين (أ) وفيتامين (ج) والعديد من المعادن: الحديد والبوتاسيوم والفوسفور ، وتحتوي أوراقها كدالك على البروتين. تعتبر غذاءً متكاملاً في بعض مناطق إفريقيا ، وتستخدم هذه الأوراق أيضًا كمكمل غذائي للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية في بعض الدول الأفريقية ، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات.

- يستخدم مسحوق أوراق المورينجا أيضًا كتوابل بعد تجفيفها وإضافتها إلى الوجبات الغذائية.

- تساعد إضافة هذه الأوراق إلى النظام الغذائي للأمهات المرضعات على زيادة إدرار الحليب.

- يخفض عصير الأوراق هذا من ارتفاع ضغط الدم وهو فعال في إدرار البول.

- يوجد أيضًا فيتامين (ج) في أوراق المورينجا بمعدل أعلى بسبع مرات من البرتقال ، ويحتوي على ثلاثة أضعاف البوتاسيوم الموجود في الموز ، وأربعة أضعاف فيتامين أ الموجود في الجزر ، ومرتين البروتين الموجود في الحليب.

- يمكن أن تؤكل هذه الأوراق طازجة أو مطبوخة مثل السبانخ ، أو يمكن تجفيفها وطحنها وإضافتها إلى الحساء والصلصات. 

فوائد سيقان، ولحاء، وجذور شجرة المورينجا:

- تستخدم سيقانها كحطب للوقود في المجتمعات الريفية وكوقود.

- ينتج لحاءها مادة صمغية تستخدم في صنع بعض الأدوية ، ولحاءها يعالج الإسهال.

- يعالج جذر المورينجا الروماتيزم في بعض المناطق.

فوائد بذور المورينجا:

- تحارب بذورها البكتيريا التي تسبب الأمراض الجلدية.

- تستعمل كمنشط جنسي.

- تحتوي بذوره على 35٪ زيت حلو المذاق يستخدم في الطبخ غير لزج ، ويستخدم هذا الزيت أيضًا في صناعة العطور وكريمات العناية بالشعر ، وهو مصدر للطاقة والوقود الحيوي. 

فوائد زيت نبات المورينجا:

- يحتوي زيت نبات المورينجا على مواد مضادة للبكتيريا تستخدم للأغراض الطبية والطبية. 

فوائد أخرى لحماية الجسم من الأمراض:

- أنها مصدر غني بفيتامين (سي).

- تحتوي على الكالسيوم الذي يقوم بتقوية الهيكل العظمي والأسنان.

- تحتوي أوراقها على كميات كبيرة من الزنك.

- تحتوي المورينجا على الفيتامين(أ)بكثرة والدي يقاوم العمى.

- تمنع التهاب المفاصل وأمراض القلب. لأنها تحتوي على أحماض أوميغا (3) وأوميغا (6).

- تحمي الكبد والكلى من الأمراض.

- أنها مضاد للبكتيريا.

- أوراقها تعطي الحليب للأمهات المرضعات.

- تساهم عجينتها في إعطاء البشرة نضارة وجمالاً.